Om ossMenyCateringKontakta oss
Boka bord
SV
Swedish
English
A la CartéFredagslunchBrunchCocktailsÖl och vin
Välj meny
A la CartéFredagslunchBrunchCocktailsÖl och vin

A la Carté

Snacks att börja med

Ostron
Schalottenlöksvinägrett / citron
1/35:- 3/105:- 6/210:- 12/420:-
Friterade ostron
dillaioli / picklad chili / gurkolja
1/40:- 3/120:- 6/240:- 12/480:-
Friterad blomkål
örtmix / chiliglaze / pepparrotskräm
90:-
Pimento ost & friterat tunnbröd
paprika / konfiterad purjolök / örter / espelette
90:-
Grillspett på kycklinghjärta
paprika / pepparrotskräm / chimichurri
90:-
Croquetas (2st)
rökt och lufttorkad skinka / prästost / gräslöksaioli
90:-
Saltgurka med honung & smetana
gremolata / saltrostade frön
90:-
Ost / Chark
knäckebröd / marmelad / oliver / cornichoner
för två 225:- för fyra 420:- för sex 615:-

Förrätt

Fläskrilette
smörstekt levainbröd / saltgurka / fänkålssallad / senapsvinägrett / friterad vitlök och lök / smultronmarmelad
135:-
Toast Skagen
smörstekt levainbröd / grillad citron / gurkolja / tångkaviar
135:-
Råbiff
picklad schalottenlök / dijonsenap / bakad äggula / gulbeta / kaprisbär / gräslöksaioli / tändstickspotatis
145:- större råbiff med pommes 235:-
Chèvretoast på lökfocaccia (veganskt alternativ finns)
picklad schalottenlök / frisésallad / jalapeño / jalapeño & rödbetsvinägrett / rostade frön
125:-
Löjrom från bottenviken
smörstekt levainbröd / lökmix / gräddfil / citron
210:-
Belugakaviar
smörstekt levainbröd / lökmix / gräddfil / citron
295:-

Varmrätt

Bräserat lammlägg
rostade gulbetor / rostad morotspuré / picklad tomatsalsa / rödvinssås
245:-
Sotad och gravad lax
Sandefjordsstuvad potatis / pepparrot picklad gurka / friterad vitlök hovmästarsås
260:-
Ratatouille toppad med burrata (veganskt alternativ finns)
tomat- och örtsås / nässelpesto /olivströssel / picklad steklök / örtsallad
215:-
Slaktarbiff
röstipotatis / ölkokt lök / ruccola, dragonaioli / friterad rödlök rödvinssås
235:-
Fish and chips
ärtstomp med mynta / dansk remoulad / grillad citron / pommes
235:-
Först till kvarn
veckans specialare, fråga personalen om vad vi serverar just idag
Axet's grillplanka (minimum 2 personer)
dagens grilldetaljer (fråga servitören vad vi har idag) korvar / bbq-ribs / grillad majskolv / caesarsallad tomatsalsa / potatissallad / BBQ-sås och chimmichurri
349:- per person

Barnmeny

Korv & Pommes frites
95:-
BBQ-ribs
pommes / grillad majskolv
95:-
Fish & Chips
ärtor / ketchup
95:-

Dessert

Rostad brioche med äppelglass
baconcrumble / salt karamell
115:-
Brynt smör crème brûlée
med myltade bär
105:-
Jordgubbs- och mandelkaka
vaniljglass / myntaolja / maräng
105:-
Ljummen brownie
vaniljglass / kaksmulor
95:-
En kula citron sorbet
65:-
En kula Vanil glass
65:-
Måndag - Torsdag
16:00 - 23:00
Fredag
11:30 - 01:00
Lördag
12:00 - 01:00
Söndag
12:00 - 22:00
Kontakta oss
info@krogaxet.se
+46 (0) 31 990 959
Kontakta oss
Besök oss
Bratteråsgatan 38
417 62 Göteborg
Hitta hit
INSTAGRAM
TIKTOK
© Copyright Krog Axet 2024
Integritetspolicy